Wir führen Brot und Backwaren auch für Menschen mit Lebensmittelallergien.
Wir zeigen Ihnen hier einen Überblick über unsere Backwaren.
Gerne beraten wir Sie in unseren Geschäften.

FEINGEBÄCK MIT MILCH UND/ ODER
MILCHPRODUKTEN

BROTE UND GEBÄCK OHNE WEIZEN*
Stand 01. 09. 2006

• Mütschele/ mürbe Hörnchen salzig/ Butterlaible
• Hefehörnchen gefüllt und ungefüllt
• Hefezöpfe gefüllt und ungefüllt
• Bierstängel
• Damenschenkel
• Brezeln
• Mäusle
• Alle Croissants
• Vollkorn-Süße
• Buchteln
• Flachswickel

*Spuren von Weizenmehl lassen sich unter unseren Produktionsbedingungen nicht vermeiden.

Täglich
• Dinkelvollkorn-Brötchen, Dinkelvollkorn-Briegel
• Dinkelvollkorncroissants
• Roggenvollkornbrot 'Korn an Korn' (ab Montag Nachmittag)
• Roggenbrot 'Roggenbäcker'
• Süße Stückle aus Dinkel-Vollkornmehl

Dienstag
• Dinkeltoast

• Dinkelvollkornbrot (mit oder ohne Saaten)

Mittwoch
• Dinkelvollkornbrot

Donnerstag
• Dinkelvollkorntoast

Freitag
• Dinkelvollkornbrot

Samstag
• Dinkelvollkornbrot

BROTE MIT MILCH ODER MILCHPRODUKTEN
Alle Toastbrote

Weißbrote: Kapsel und Laib (2% Buttermilchpulver)
Landbrot (1,3% Buttermilchpulver)
Dinkelbrot (5% Quark)
Vollkornbrot (2,3% Sauerrahm)
Mürbe Laible (Milch, Butter)